O processo de retomada gradual das atividades no Maranhão tem como parte a reabertura de estabelecimentos como bares e restaurantes conforme uma série de menidas sanitárias estabelecidas pelo governo do Estado.
As restrições valem para os bares restaurantes e praça de alimentação dos shoppings alem de galerias, devendo funcionar somente os serviços de delivery ou drive-thru, como já de costume. Quanto a lotação, os estabelecimentos devem operar com metade da capacidade física, reduzindo bancos, mesas e cadeiras, assim como não pode haver também aglomerações nem dentro do estabelecimento e nem na entrada e as regras de higiene também não podem ser ignoradas sendo obrigatório o uso de mascaras e álcool em gel, levando em consideração quem pessoas do grupo de maior risco com idade a partir de 60 anos assim como mulheres gestantes não podem frequentar estes ambientes.
Bares e restaurantes devem funionar no horário de 11h as 15h para almoço das 10h as 00:00h para lanches e jantar das 18h as 00:00h. Já as padarias deverão funcionar das 6h as 20h.
